O cabrito assado, os cogumelos e os doces conventuais estarão em destaque, em Amarante, entre os dias 10 e 12, no âmbito do programa Fins de Semana Gastronómicos, uma iniciativa promovida pela Turismo Porto e Norte e apoiada pelo Município de Amarante.
Aos comensais é proposto um dos mais conceituados pratos da gastronomia amarantina, o cabrito (serrano) assado no forno, antecedido por entradas de cogumelos e complementado com uma sobremesa de doces conventuais.
Os pratos serão acompanhados de um leque variado de vinhos verdes produzido na sub-região de Amarante. Ao todo, associam-se ao evento cinco restaurantes e quatro unidades hoteleiras do concelho.
Aos que se deslocam a Amarante para participar no evento, o município convida para aproveitar a ocasião para visitar o Museu Municipal Amadeo de Souza-Cardoso, as igrejas de S. Gonçalo e de S. Domingos (onde está instalado o Museu de Arte Sacra) e a Casa da Granja, onde se inaugura, no sábado, uma exposição de fotografia.
